A szappan tisztító hatásának alapelve a magasabb zsírsavak nátriumsóinak hatékonyságában rejlik. Ezek a sók két komponensre oszthatók: az egyik része egy poláris hidrofil csoport, a COONa, amely vízben oldódik, míg a másik rész egy nem poláris hidrofób R láncból áll, amely taszítja a vizet és olajkedvelő tulajdonságokkal rendelkezik. Ruhamosáskor a szappanmolekula hidrofób lánca az olajban vagy zsírban oldódik, míg a hidrofil karboxilát csoport a környező vízbe nyúlik be. Az olajat vagy zsírt szappanmolekulák veszik körül, amelyek stabil emulziókat képeznek. A mechanikai dörzsölés és vizes öblítés során a szennyeződés és az olaj leválik a felületekről, kisebb emulziócseppekké diszpergálva a vízben, majd az öblítővízzel együtt elszállítják.
A szappantisztító olaj és zsír elvei
Amikor a szappan feloldódik a vízben, a víz felszínén a szappanmolekula hidrofil karboxilát része hajlamos bejutni a vízmolekulákba, míg a hidrofób szénhidrogén lánc taszítja, a vízen kívül marad, szappanmolekulák orientált elrendezését képezve. A magasabb zsírsavak sórétegének jelenléte gyengíti a vízmolekulák közötti vonzást a víz felszínén, így a szappan jelentősen csökkenti a víz felületi feszültségét, így felületaktív anyagként működik.
A szappantisztító olaj és zsír elvei
Amikor a szappan koncentrációja a vízben alacsony, a szappanmolekulák önálló entitásokként léteznek, a víz felszínén összegyűlve a vízbe belépő hidrofil csoportokkal, a vízből pedig taszított hidrofób csoportokkal. Ahogy a szappankoncentráció a vízben fokozatosan növekszik, a víz felszínén felhalmozódó szappanmolekulák száma egyre nő, és egyrétegű réteget alkot. Ezenkívül a szappankoncentráció növekedése a víz felszínének telítéséhez vezet, aminek következtében a hidrofób szénhidrogénláncok a vizes oldatban a van der Waals-erők hatására összegyűlnek, miközben a hidrofil karboxilátcsoportok beborítják őket, és kolloid méretű aggregátumokat hoznak létre, amelyeket micelláknak neveznek.
WhatsApp:8618948240310
Email:Minajiang@boymay.net
No. 691, Science & Tech Industrial Park, Yongshi Road, Shiwan város, Boluo megye, Huizhou város, Guangdong tartomány, Kína
